Ich habe zum ersten Mal mit Royal Icing gearbeitet und dafür bin ich sehr zufrieden. Meine Hand muss allerdings noch ein bisschen ruhiger werden - aber Übung macht ja bekanntlich den Meister :-) Am schönsten sieht es aus, wenn man die Begrenzung für das Royal Icing genau an den Rand der Kekse spritzt. Leider habe ich keine Fotos zwischendurch gemacht, aber demnächst stelle ich bestimmt mal eine Anleitung und das Rezept für das Royal Icing ein.
Bis bald!
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