Beim Stöbern im Zeitschriftenladen bin ich auf die neue Ausgabe der "CakeArt Spezial" zum Thema "Torten für Taufen, Kommunionen und Konfirmationen" gestoßen. Interessant fand ich - neben den tollen Tortenprojekte natürlich - die Interviews mit Ron Ben Israel und Elizabeth Solaru, einer seinen Studentinnen. Bei den vorgestellten Torten kann man sich sehr schöne Anregungen für die eigenen Tortenprojekte holen. Hier einige Impressionen:
Es gibt mehrere ausführliche Anleitungen, die ergänzt werden von einigen Basisrezepten, Produktinformationen und den grundlegenden (kurzen) Anleitungen für das Überziehen eckiger und runder Torten sowie von Cupcakes mit Rollfondant.
Das Magazin erscheint wohl alle zwei Monate, die aktuelle Ausgabe hat EUR 7,90 gekostet.
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